麻布の手作り酵素教室

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酵素漬け初めての熟成委託が完成しました

   


熟成委託されていた酵素君を昨日出荷しました。
しっかりと熟成できました。有難うございます。

材料は
沖縄の「海音の森」、伊豆の「たるひ」から無農薬のものを100種類ぐらい送ってもらいます。動物性の堆肥も使わないので、安心安全で栄養価の高いものばかりです。
農家さんのURLはそれぞれ
https://ansinmunouyaku.ti-da.net/ 海音の森
https://ameblo.jp/taruhi831/  自然菜園たるひ
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