麻布の手作り酵素教室

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9月28日 麻布の手作り酵素教室開催 大阪からお客様

      2015/10/01


2日連続で酵素教室を開催しました。
大阪からお客様できてくださいましたよ。とっても喜んでくださって、いつか大阪でも開催したいですねというお話で盛り上がりました。きっと実現することでしょう。楽しみです。

0IMG_6100記念撮影1

懇親会も楽しかったですよ。

0IMG_6103宴会中

<スーパームーンもみんなで一緒に味わいました。写真はこの文字をクリックしてくださいね>

麻布の手作り酵素教室は無農薬、無肥料、在来種(固有種)F1種でない自然な種からできた作物を100種類ぐらい集めて開催しています。
難しいことはさて置きとっても楽しくて美味しいのでぜひいらっしゃってください。
1万円で1800gの材料を仕込みます。二ヶ月分以上の滋養たっぷりの酵素ドリンクが搾れますよ。
この時期なら10日もすれば搾れます。
教室に充満する自然の香りが気持ち良いです。
ぜひ遊びに来て下さい。麻布十番の駅から直ぐ近くです。六本木ヒルズも直ぐ近くです。教室の前にぶらぶらするのも楽しい立地です。

28日当日の材料は以下のとおりです。
1 香りタコノキ
2 宮古スベリヒユ
3 せんだんぐさ  
4 アマランサス
5 はんだま 緑
6 はんだま 紫
7 ハンダマ・ニュー
8 グレープフルーツミント
9 ハゼラン
10 数珠玉葉
11 サンニン
12 マジョラム
13 きくいも 新芽 
14 菊芋茶 葉
15 クールミント 
16 シカクマメ蔓
17 ジンジャーリリー
18 琉球スミレ
19 マンジェリコ
20 モーイ
21 スペアミント
22 ジビラン
23 月桂樹の葉
24 クワの葉
25 接骨草
26 アロマティカス
27 ルビーローゼル
28 ヘチマ
29 コヘンルーダ 
30 オーデコロンミント     
31 カラギ琉球シナモン        
32 バターナッツ南瓜
33 オオバギ
34 タイム
35 ダークバジル
36 レモンバジル
37 アロエベラ
38 モロヘイヤ
39 バナナミント
40 キャッサバ葉
41 クミクスチン           
42 野菜パパイヤ
43 アメリカフロー
44 梅新芽
45 琉球明日葉            
46 ギシギシ
47 ヤーム葉
48 ホーリーバジル
49 琉球松
50 シークワーサー
51 紅花ボロキク  
52 ケンタッキーミント        
53 レモングラス
54 レモンバーム
55 ボルトジュンユ    
56 メキシカン・スィートハーブ     
57 アフリカン・ブルーバジル     
58 ブルーバジル           
59 ローズマリー           
60 パイン
61 アカバローゼル
62 長命草サクナ   
63 スイスリコラミント
64 モリンガ
65 ハママーチ        
66 からし菜
67 ニガナ     
68 タルガヨ
69 ヨモギ      
70 アップルミント  
71 メドハギ
72 ティーリーフ   
73 糸芭蕉茎
74 ティーツリー  
75 清洲みかん
76 ビワ新芽
77 レモンバーベナー
78 アマランサス赤
79 つゆくさ
80 くまつづら
81 ベゴニア
82 カニクサ
83 アカバナ
84 グアバ
85 島南瓜
86 サラダバーネット
87 タイバジル
88 スターフルーツ
89 キダチアロエ
90 芭蕉葉
91 胡椒葉
92 ワイルドバジル
93 パパイヤの葉
94 茅
95 タマリンド
96 ツボ草
97 ウリズン
98 ドクダミ
99 タイショウガリーフ
100 ウリズン花
101 グアバ新芽
102 アスパラ葉
103 ツル紫
104 ツルムラサキ緑
105 クローバー
106 イヌビワ
107 カタバミ
108 ホーリーバジル
109 島オクラ
110 ツルソバ
111 十角ヘチマ
112 タニワリ
113 チシャ
114 サンニン種
115 オレンジジンジャー
116 紫カタバミ
117 フロー豆
118 マクワウリ
119 島しョうが
120 オクラの花

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