令和最初の七夕、東京は雨でした、でも酵素君は元気です
酵素君に雨は関係ないみたいです。
令和最初の七夕、東京は雨でした、でも酵素君は元気です。
今、熟成を委託されている酵素君です。
本当に雨でも元気ですね。
酵素君達は雨とか風とかには無頓着みたいですが、
コミュニケーションには敏感みたいてす。
ちゃんと声かけてあげないと、いい味にならないという実験結果もでております。
僕のお客さんが同時に二つ育てて片方だけに声かけしたらそっちの方が美味しくなったんですって。
やっぱり酵素君は生き物で、僕達のを聞いているんですね。
情操教育も大切かもしれません。
僕は僕が好きな音楽を聴かせています。
クラシックが多いですけどね。
よく使っているのが、ヘンデル、モーツァルト、テレンマン、コレッリ、等のちょっと古目の作曲家たちです。
軽いのがいいかなと思って。
音楽掛けるのにYoutubeは便利ですね。
今朝はこれを使いました
ヘンデル ベストhttps://www.youtube.com/watch?v=joVkx20oVIg
有難いですねえ。
たまには、ご機嫌な曲も掛けますよ。
この後は何にしようかな。
さて、次回の酵素教室は
麻布十番の会場です。
7月15日 海の日 14時から仕込み開始です。
その前に 13時から無料の勉強会もやります。
終わってから、16時半くらからかな、懇親会も予定されています。
見学も大歓迎ですよ。
ぜひいらっしゃってください。
お申込みはこらちらをクリックしてください—クリック—-
宜しくお願いします。