7月23日　福岡手作り酵素教室　ギシギシ入り

7月23日は福岡で手作り酵素教室でした。集まったメンバーの写真です。今回は在宅参加が多かったんですね。

今回も100種類以上の無農薬のハーブやフルーツが入りました。
毎回違うのですがここのところ続けてギシギシは入りますね。ギシギシは日本全国に自生する食べられる野草です。
僕の母の世代は大抵の人が食べていたようですね。
春に田んぼの畔に行けば簡単に見つけられるそうですよ。

下は今回の材料表です。

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