「 熟成 」 一覧
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酵素漬熟成中
2月16日に仕込んだ酵素漬は順調に発酵熟成中です。 熟成委託の分です。教室参加者 …
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酵素漬けの熟成委託ももうすぐ完了
2019/10/12 麻布の手作り酵素教室 熟成, 熟成委託, 酵素
写真はYさんから預かっている酵素君です。 これを毎日掻き混ぜて熟成させております …
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酵素の発酵そして熟成の委託がひと段落
2019/08/18 麻布の手作り酵素教室 熟成, 発酵, 酵素
7月15日に酵素教室を開催しまして、その時に熟成委託の注文もあったんですよ。 毎 …