麻布の手作り酵素教室-麻布酵素

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「 熟成 」 一覧

酵素漬けの熟成委託ももうすぐ完了

写真はYさんから預かっている酵素君です。 これを毎日掻き混ぜて熟成させております …

酵素の発酵そして熟成の委託がひと段落

7月15日に酵素教室を開催しまして、その時に熟成委託の注文もあったんですよ。 毎 …